Ses fleurs donnent une tisane parfumée d’une belle couleur qui peut remplacer la classique tasse de tilleul. Elles ont des propriétés calmantes, sédatives, anxiolytiques.
La racine de primevère, un peu rougeâtre, à une odeur anisée, possède une action anti-inflammatoire, expectorante et un peu analgetique et laxative. Elle est recommandée pour dégager les bronches et éliminer les toxines.
Toute la plante a des vertus contre le rhumatisme.
Le temps de dégustation du foie gras s’approche. Pourtant avant de le déguster, nous pouvons nous occuper de notre propre foie et surtout de notre vésicule biliaire qui est souvent oubliée.
La plante dépurative qui nettoie non seulement le foie mais aussi la vésicule biliaire, c’est la barbe de maïs.
Ceux qui ont la possibilité de regarder le champ de maïs au moment où la plante porte des épis, peuvent remarquer des poils qui sortent au bout des épis et constituent une sorte de chevelure ou de barbe. Ces poils séchés sont très bons pour préparer une tisane ou plutôt une décoction.
Car la barbe de maïs a beaucoup de propriétés intéressantes.
Elle est riche en antioxydants, polyphénols, vitamines et minéraux, ce qui permet de robuster l’organisme. Alors la barbe de maïs renforce et nettoie l'organisme au même temps.
Elle est diurétique et anti-inflammatoire. Ce qui la rend un excellent remède pour soigner des problèmes du système urinaire comme des calculs urinaires ou une cystite.
Beaucoup de personnes connaissent une prise de poids due à une rétention d’eau excessive dans le corps. La barbe de maïs aide à se débarrasser de cet excès d’eau et par conséquent de toxines.
Ce n’est pas tout. La décoction de la barbe de maïs est une bonne solution pour baisser la tension artérielle. Car les expériences cliniques montrent que plus la dose de la barbe de maïs est élevée, plus la tension artérielle baisse.
Et comme cela est déjà dit, cette barbe purifie le foie et la vésicule biliaire.
Un moine du IX siècle, auteur d’un traité sur les plantes nota : “si l’on veut énumérer toutes les vertus de la menthe, l’on serait capable de dire combien de poissons nagent dans la mer Rouge”.
Les Grecs du temps de Périclès en firent un parfum.
Tout le monde connaît les vertus gastronomiques du basilic, mais connaissez-vous ses vertus médicinales ?
Selon l’Ayurveda, le basilic est piquant et chaud. Il diminue Vata et Kapha et augmente modérément Pitta.
Le basilic dégage le cerveau, favorise la perception, aide en cas de migraine, d’angoisse et d’insomnie d’origine nerveuse. Bref, le basilic est une sorte de “tranquillisant” naturel.
Il nettoie le côlon et facilite les menstruations.
Il est riche en provitamine K, vitamine C, et vitamine du groupe B. Cette plante aromatique possède également potassium, calcium, magnésium, phosphore et fer, ainsi que antioxydants : acide rosmarinique et tanins.
Le basilic est efficace contre les rhumes et les grippes accompagnées de fièvre, de lourdeur en particulier lorsqu’il est consommé avec du miel.
Et enfin une petite astuce : si vous supportez mal le transport en voiture, mâchez des feuilles de basilic.
Les vertus de fenouil se résument en six vers composés à l’école médiévale de la médecine :
"Le fenouil fait en nous quatre effets différents ;
Il purge l'estomac, il augmente la vue,
De l’urine aisément,il procure l’issue,
Du fond des intestins, il fait sortir les vents ;
Mais sa graine a surtout la vertu singulière
De les pousser par la derrière".
En effet, le fenouil est en particulier composé de :
*fibres surtout le bulbe
*potassium, calcium, phosphore et magnésium
*fer, sodium, un peu de cuivre et de zinc
*provitamine A, vitamine de groupe B, C et E
*quelques polyphénols antioxydants
*nombreuses essences : anéthol, estragol, fenchone, monoterpènes
Les semences séchées sont utiles contre les lourdeurs d’estomac, la digestion difficile, la paresse intestinale, les inflammations des muqueuses internes. Le fenouil calme aérophagie, ballonnements, flatulences et coliques.
Expectorant, diurétique et antiseptique grâce à l'anéthol, il est bénéfique pour les voies respiratoires.
C’est un stimulant et un tonique pour le cœur.
Le fenouil permet également de diminuer la fatigue oculaire et les troubles de vision liés à cette fatigue.
Pour ceux qui veulent se lancer dans une détox printanière afin de nettoyer et booster son organisme, je vous propose de faire d’abord, une cure antiparasitaire.
La majorité de mes clients viennent avec des problèmes digestifs plus ou moins importants comme : ballonnements, gaz, constipations, brûlures, reflux.
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